ギャバロン茶は、日本の農林水産省が、80年代に緑茶の生業の保存法を研究している過程で生み出した、偶然の産物なのです。 有効成分にガンマ・アミノ酪酸（ギャバ（GABA））を多く含んでいることから、ギヤバロンと名づけられました。 ガンマ・アミノ酪酸（ギャバ（GABA））は、植物中や人間の体内にも存在するアミノ酸の一種で、交感神経を正常な状態に保ち、血圧の上昇を抑制、降下させてくれる効果があります。
他には、抗酸化作用のあるビタミンC、肝臓の代謝を促進させるアラニン、抗ガン作用のあるカテキンなどが含まれています。
有効成分としては、
ガンマ・アミノ酪酸（ギヤバくGABA）：血圧上昇抑制作用、中性脂肪を抑制
ビタミンC：抗酸化作用
アラニン：肝臓の代謝を促進
カテキン：抗ガン作用、抗酸化作用
カフェイン：利尿作用、中枢神経興奮作用、胃液の分泌を促進
などの成分を含んで、健康生活の一助けとなるお茶です。
