椎茸の健康効果様々ありますが、生を干すと更に栄養価が、アップして、健康効果も何倍も増加します！

天日干しとじっくり時間をかけた炭火による乾燥加工しておりますので、水で、戻したら、臭みも無く、生椎茸の味わいです。

是非、ご賞味下さい。