■ゴジベリーとは？
ゴジベリーというとあまり馴染みがありませんが、クコの実というと
聞いたことがある方もいるかもしれませんね！
クコの実は、一番よく見かけるのは、杏仁豆腐の上にのっている【赤い実】、
あれがクコの実・ゴジベリーなんです！
実際に食べていてもあんまり味の印象がないように思いますが、
ゴジベリー自体は、ちょっと苦みがあって少し酸味もあるんです。
グラノーラを食べる方は、よく見るとゴジベリーも入っていることが多いんですよ！
3000年以上昔から中国では漢方薬としても重宝される薬用の果実で、薬膳料理にも添えられていることもあります。
一般的には、ドライフルーツになったものが販売されています。
